Web魚屋が魚を捌く 37,641 views 31 Dislike Share medialab himming 2K subscribers 氷見の老舗の魚屋、弥助鮮魚店さんがフクラギ（ブリの一歳魚）を捌く様子を記録しました。 は・・
魚 捌く 動画-Web魚のさばき方 新鮮な魚をいただいたなら、美味しくいただきたいですよね？ そのためには、まず魚をさばかないといけません。 さばき方を解説した料理本を見ても分からWebボウル、角バット 魚を入れておくための容器。 魚を入れるときは、以下の工程が済んだときです。 ウロコを取った後 頭と内臓を取って水洗いした後 また、魚を冷蔵庫に
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